Arachidi scontornata

Olio di semi di arachidi

Ideale per fritture raffinate

E’ l’olio di semi più simile, per composizione all’olio di oliva grazie al suo elevato contenuto di acido oleico ed alla sua alta resa in olio compresa tra il 40 e il 50%. E’ consigliato per tutti gli usi in cucina, sia a crudo che in cottura, ed è indicato per la frittura in quanto mantiene una temperatura di cottura costante di 180°C.

Formati: Bottiglia da 1 Litro PET

Cod. EAN: 8001468010039

Confezione: Termopack da 12 bottiglie

Conf. per strato: 12

Conf. per pallet: 60

Formati: Dama da 5 Litri PET

Cod. EAN: 8001468019957

Confezione: Termopack da 2 dame

Conf. per strato: 17

Conf. per pallet: 68

Caratteristiche

Piuttosto stabile alle alte temperature, è il miglior alleato per fritture asciutte e gustose e soffritti leggeri. Ideale anche a crudo su insalate, insaporite con frutta fresca e secca.

La Ricetta

Il piatto che consigliamo con questo olio sono i
CORDON BLEU DI MELANZANE
Pietanza sfiziosa da gustare con fresche insalate e vino freddo..

Conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e da fonti di calore.