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Secolaris

Olio extravergine di Oliva 100% Italiano

Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano

Cultivar: Esclusivamente italiane

Provenienza: Italia meridionale

Altitudine: Media collina / pianura

Periodo di raccolta: Novembre / Dicembre

Tecnica di raccolta: Brucatura a mano

Sistema di estrazione: Frangitura con macine di granito entro 24 ore dalla raccolta. Estrazionecontinua e separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi.

Filtraggio: Decantazione naturale

Colore: Verde con riflessi giallo/oro

Aroma: Aromatico con note intense di oliva

Gusto: Fruttato con note di mandorla e vegetali. Retrogusto leggermente amaro e piccante.

Formati: Bottiglia da 1 Litro

Cod. EAN: 800146894364

Confezione: Cartone da 12 bottiglie

Conf. per strato: 10

Conf. per pallet: 50

Caratteristiche

L'Extra Vergine Secolaris nasce dalla passione e dalla competenza con cui la famiglia Madonia, oggi come ieri, sleziona gli oli extra vergine di produzione nazionale più pregiati al fine di proporre un capolavoro made in Itali che si distingue per i suoi peculiari caratteri sensoriali.

La Ricetta

Il piatto che consigliamo con questo lolio Secolaris è il CARPACCIO DI POLPO Antipasto leggero e gustoso, fresco e raffinato.  

Conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).